ეს საჭრელი დაფა განკუთვნილია სამზარეულოსთვის და დამზადებულია კვების ხარისხის სილიკა გელის მასალისგან.მისი შესანიშნავი მოქმედება, შეხება მაღალ და დაბალ ტემპერატურასთან, არ შეიცვლება გარეგნულად, არ გამოყოფს ტოქსიკურ ნივთიერებებს და მავნე აირებს და არის უსაფრთხო და ეკოლოგიურად სუფთა გამოსაყენებლად.
ტრადიციულ ხის საჭრელ დაფასთან შედარებით, სილიკა გელისგან დამზადებული საჭრელი დაფა უფრო მსუბუქი წონაა და ბავშვებსაც კი ადვილად შეუძლიათ მისი დაჭერა.ხილის მოჭრა იქნება ეს თუ ხორცი, საჭრელ დაფაზე კვალის დატოვება ადვილი არ არის.მას აქვს ხანგრძლივი მომსახურების ვადა და არ არის ადვილი შეცვლა.
გამოყენების შემდეგ მისი დროულად გაწმენდა შესაძლებელია.გაწმენდის შემდეგ ბაქტერიები და ჭუჭყიანი მასზე დარჩენა ადვილი არ არის.იგი შექმნილია ნახვრეტებით, რომელთა დაკიდება და შენახვა შესაძლებელია სამზარეულოში ადგილის დაკავების გარეშე.
მას აქვს მოცურების საწინააღმდეგო, გამძლე, მაღალ და დაბალ ტემპერატურაზე გამძლეობის, ანტიბაქტერიული და რბილობის უპირატესობები.
